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みのり保育園の紹介

園の概要・沿革・情報公開

1月の献立表

    
曜日 こんだて 3歳未満児追加献立 おやつ
1 元日
2 年始休み
3 年始休み
4 スパゲティナポリタン りんご ≪おかし≫
6 カレー(以) キャベツサラダ
ウインナーソテー みかん
カレーライス 玉ネギ
スープ ササ身の揚げ煮
(牛乳)・スキムミルク
おかし
7 野菜のかき揚げ 豆腐のみそ汁
野菜のごま和え バナナ
ふりかけごはん
むぎ茶
(手)七草がゆ
8 酢豚 玉ネギと人参の清汁 きゅうりとじゃこのごま酢和え キウイ 白ごはん (牛乳)・スキムミルク
(手)ミルクもち
9 ひじき炒め 白菜のみそ汁 煮豆
卵のマヨネーズ和え りんご
炒飯 (牛乳)・スキムミルク
(手)いもの天ぷら
10 (こども報恩講)
お寺で「おとき(精進料理)」をいただきます。
※きりんぐみ・ぱんだぐみ・うさぎぐみはお弁当はいりません。
(ミルクココア)・スキムココア
(おかし)・バナナ
11 卵うどん オレンジ ≪おかし≫
13 成人の日
14 豚汁 野菜のおかか和え ゆで卵
りんご
白ごはん
魚の煮つけ
(牛乳)・スキムミルク
(手)ぜんざい
15 手作り弁当の日 (牛乳)・スキムミルク
(手)ミノリ・ポンデリング
16 魚の揚げ煮 キャベツのみそ汁
白和え みかん
チキンライス (牛乳)・スキムミルク
(手)プリン
17 すき焼き風卵とじ 豆腐スープ
さつま芋のひじき煮 バナナ
白ごはん (ミルクココア)・スキムココア
(手)カリカリごまトースト
18 野菜ラーメン キウイ ≪おかし≫
20 肉団子中華風スープ マカロニサラダ
ウインナーソテー オレンジ
白ごはん
魚の磯辺焼き
(牛乳)・スキムミルク
(手)いもむしパン
21 麻婆大根 かぼちゃのみそ汁
根菜のきんぴら りんご
カレー炒飯 (牛乳)・スキムミルク
(手)アメリカンドッグ
22 チーズオムレツ 豆腐の清汁
キャベツの酢の物 バナナ
ふりかけごはん (牛乳)・スキムミルク
おかし
23 根菜の五目煮 さつまいも豚汁 煮豆
キャベツ・ゆで卵・ハムサラダ
みかん
じゃこごはん (牛乳)・スキムミルク
(手)黒ごまケーキ
24 ツナと豆腐のつくね焼き
もやしスープ オーロラサラダ
キウイ
白ごはん (牛乳)・スキムミルク
おかし
25 ジャムサンド ポテトサラダ ミルクココア オレンジ ≪おかし≫
27 かぼちゃのシチュー かんたん
ポテサラ ちくわのきんぴら りんご
白ごはん
ミニハンバーグ
(牛乳)・スキムミルク
(手)お好み焼きパン
28 鶏の唐揚げ 玉ネギのみそ汁
野菜のごまマヨ和え バナナ
まぜごはん (牛乳)・スキムミルク
(手)うどんのかりんとう
29 マカロニのケチャップ炒め 卵の清汁
かぼちゃの素揚げ ひじきのツナ和え
みかん
ふりかけごはん (牛乳)・スキムミルク
(手)お豆腐ドーナツ
30 (たんじょう会)
ハムライス わかめスープ トンカツ 和風サラダ いちご
(ミルクココア)・スキムココア
おかし
31 魚のムニエルカレー風味 ふのみそ汁
野菜のピーナッツ和え キウイ
白ごはん (牛乳)・スキムミルク
おかし
♫今月の献立には入れていませんが「七福なます」を紹介します。



【材料】(4人分)
大根・・・・・5cm
人参・・・・・3cm
干ししいたけ・・・・・3枚
油揚げ・・・・・1枚
しょうゆ・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
れんこん・・・・・3cm
しらたき・・・・・40g
きゅうり・・・・・1本

A
・酢・・・・・大さじ1・1/2
・砂糖・・・・・大さじ1・1/2
・塩・・・・・小さじ2/3

【作り方】
①大根、人参はせん切りにして、さっと熱湯に通し、すぐに冷水にさらす。
②干ししいたけは戻し、石付きを取り除いてからせん切り、油揚げは油抜きしてから
たて半分に切ってせん切りにする。
③鍋に②としいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆを入れて煮る。
④れんこんは薄いいちょう切りにして茹でる。
⑤しらたきは3cmの長さに切り、茹でておく。
⑥きゅうりをせん切りしておく。
⑦ボールに水気を切った①と③、④、⑤、⑥を入れAの合わせ酢で和える。